各县（市、区）商务局、财政局，泉州经济技术开发区科经局、财政局，泉州台商投资区科经局、财政局： 

　　根据《福建省商务厅福建省财政厅关于做好“闽菜馆”创建工作的通知》（闽商务〔2021〕178号见附件1），为促进全省“闽菜馆”创建工作取得积极成效，现将有关事项通知如下： 

　　一、申请材料 

　　申请“闽菜馆”品牌商标使用许可，使用“闽菜馆”统一的商标标识（见附件2），以门店为单位，需提交以下书面材料，按顺序装订成册： 

　　（一）各县（市、区）商务主管部门（可联合财政主管部门、本地餐饮协会）推荐函（加盖公章）。 

　　（二）《“闽菜馆”创建申请表》（见附件3）。365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站财政局关于做好“闽菜馆”创建工作的通知 

　　（三）企业简介（针对上述应具备的条件，介绍企业品牌建设、内部管理、环保措施及餐饮特色等）。 

　　（四）企业营业执照、餐饮服务许可证复印件。 

　　（五）企业经营场所产权证或租赁合同复印件。 

　　（六）企业常年经营的菜单复印件，不少于10道闽菜菜名及菜品图片。 

　　（七）企业厨师团队名单（附身份证、技术等级证书、工资表或劳务合同复印件）。 

　　（八）企业名称标识、标志性景观、街（城）全貌、特色建筑、门店招牌、公共设施等实景7英寸彩色相片。 

　　（九）企业获得的荣誉复印件。365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站财政局关于做好“闽菜馆”创建工作的通知 

　　二、申请流程 

　　（一）申报材料。有意向创建“闽菜馆”的经营单位按属地原则向各县（市、区）商务部门递交申请材料（申请材料第一项推荐函可以汇总表形式统一推荐）。请各县（市、区）商务部门会同财政部门于2021年11月29日前将相关申报材料联合上报365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站商务局，材料电子版同时发送至swjfwyk@qzbofcom.com。 

　　申请材料、申报工作不明事项可咨询365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站餐饮烹饪行业协会。联系人：叶奕龙，联系电话：13599705655。 

　　“闽菜馆”VI系统（含电子版）不明事项可咨询福建省贸易促进中心。联系人：刘景在，联系电话：15959009578 

　　（二）项目立项。符合基本条件的申请单位，接受省商务厅、省贸易促进中心的指导，按照“闽菜馆”VI系统完成统一商标形象的改造，不得擅自改变或违规使用“闽菜馆”商标标识。 

　　（三）项目验收。由365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站商务局会同365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站财政局和365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站餐饮烹饪行业协会开展现场验收并填写“闽菜馆”创建验收表（见附件4），形成初审报告报省商务厅、财政厅。省商务厅对设区市报送的报告进行审核认定，联合省财政厅适时开展抽查。 

　　（四）项目公示。通过验收拟授权的“闽菜馆”，向社会公示。 

　　（五）资金拨付。经公示无异议，按年度或按批次发布“闽菜馆”品牌授权使用名单，奖励资金以项目法由省至市下达至各县（区、市），再拨付至项目单位。 

　　（六）项目管理。“闽菜馆”经营单位列入福建省餐饮业重点联系企业名单。鼓励有条件的经营单位，以“闽菜馆”为载体，内部设置闽货专区，用于陈列“福茶”“福酒”“闽菜”“万福”商旅伴手礼等福建特色商品，可展示可销售。对“闽菜馆”品牌授权使用实行动态管理，适时开展复评抽查，合格的保留“闽菜馆”授权资格，不合格的取消授权，并向社会公告。 

　　附件：1.福建省商务厅 福建省财政厅关于做好“闽菜馆”创建工作的通知 

　　2.“闽菜馆”标识 

　　3.“闽菜馆”创建申请表 

　　4.“闽菜馆”创建验收表 

　　365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站商务局                 365防伪查询系统_bet3365标准版_365bet大陆网站财政局 

　　                          2021年11月24日